Är PE cling wrap värmebeständigt?

Är PE plastfolie värmebeständig? Det är en fråga jag får ofta som leverantör av PE cling wrap. Och det är avgörande, särskilt när du tänker på hur ofta vi använder det här i vårt dagliga liv, från att täcka över rester i kylen till att stoppa dem i mikrovågsugnen för en snabb uppvärmning. Så låt oss dyka in i vetenskapen bakom PE cling wrap och dess värmebeständighet.

För det första, vad är PE cling wrap egentligen? PE står för polyeten, vilket är en typ av plast. Det är en av de vanligaste plasterna som finns, som används i alla möjliga produkter, från matkassar till leksaker. PE cling wrap tillverkas genom att strängspruta polyetenharts till en tunn film. Den här filmen sträcks sedan ut och behandlas för att ge den den där klängiga egenskapen som vi alla känner och älskar.

Låt oss nu prata om värmebeständighet. Värmebeständighet hänvisar till ett materials förmåga att motstå höga temperaturer utan att smälta, deformeras eller släppa ut skadliga kemikalier. När det gäller PE cling wrap, svaret på frågan "Är det värmebeständigt?" är lite komplicerat.

PE cling wrap är i allmänhet inte utformad för att användas i situationer med hög värme. Polyeten har en relativt låg smältpunkt, vanligtvis runt 110 - 130 grader Celsius (230 - 266 grader Fahrenheit). Om du utsätter PE cling wrap för temperaturer över dess smältpunkt kommer det att börja smälta. Detta kan inte bara förstöra din mat utan också utgöra en hälsorisk, eftersom smält plast kan släppa ut potentiellt skadliga kemikalier i din mat.

Om du till exempel skulle lägga en tallrik täckt med PE-plastfolie direkt i en ugn, som kan nå temperaturer långt över 200 grader Celsius (392 grader Fahrenheit), skulle plastfolien snabbt smälta. Även i en mikrovågsugn kan saker och ting bli knepiga. Även om vissa PE cling wraps är märkta som "mikrovågssäkra", betyder det inte att de kan hantera hur mycket värme som helst. Mikrovågor värmer maten ojämnt och heta fläckar kan bildas. Om dessa heta punkter når smältpunkten för plastfolien kan den börja smälta.

Det finns dock vissa situationer där du kan använda PE cling wrap i närvaro av värme. Om du till exempel använder den för att täcka en skål med rester i kylen och sedan bara vill ge den en snabb snurr i mikrovågsugnen för att värma upp den, kan du använda den. Men se till att följa några säkerhetsriktlinjer. Lämna först ett litet hål i plastfolien så att ånga kan komma ut. Detta hjälper till att förhindra uppbyggnad av tryck, vilket kan göra att plastfolien lossnar eller till och med smälter. För det andra, låt inte plastfolien vidröra maten direkt. Du kan lägga en pappershandduk eller en tallrik mellan maten och plastfolien.

Som leverantör erbjuder jag olika typer av PE cling wrap för olika användningsområden. Till exempel vårTransparent PE matfilmär utmärkt för allmänt hushållsbruk. Det är tydligt, så att du enkelt kan se vad som finns inuti, och det har en bra klamring. VårPE Foodservice Filmär designad för storkök. Den är starkare och mer hållbar, lämplig för att slå in stora brickor med mat. Och vårPE svampfilmär speciellt anpassad för svampindustrin och ger rätt mängd ventilation och skydd.

När du väljer en plastfolie är det viktigt att ta hänsyn till dina specifika behov. Om du bara ska använda den för kylförvaring och enstaka lågvärme i mikrovågsugn, kommer en vanlig PE cling wrap att göra jobbet. Men om du behöver något för applikationer med större volymer eller hög värme, kanske du vill titta på andra typer av matinpackningar, som aluminiumfolie eller pergamentpapper, som har högre värmebeständighet.

Sammanfattningsvis, även om PE cling wrap är en bekväm och mångsidig produkt, är den inte värmebeständig i traditionell mening. Det har sina begränsningar när det kommer till höga temperaturer. Som leverantör rekommenderar jag alltid att använda den med försiktighet kring värme. Om du har några frågor om vilken typ av PE cling wrap som passar dig, eller om du är intresserad av att köpa våra produkter, tveka inte att höra av dig. Vi är här för att hjälpa dig att göra det bästa valet för dina behov. Oavsett om du är en husmanskock eller en professionell kock, har vi rätt PE-plastfolie för dig.

Referenser

• "Polyeten: egenskaper och tillämpningar." Grundläggande polymervetenskap.
• "Livsmedelsförpackningsmaterial och deras säkerhet." Journal of Food Science and Technology.